当前位置:首页 > 菜谱大全 > 菠菜拌扇贝

菠菜拌扇贝

菜谱编号:308-924
菠菜拌扇贝是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜拌扇贝”。
菠菜拌扇贝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
扇贝:500克菠菜:500克
辅助料用量
糖:1勺盐:1勺
味精:0·2匙米醋:2勺
芥末油:0·5匙--

菠菜拌扇贝的做法步骤

  • 第四步:洗净沥干水份的扇贝放入锅中不要放一点点水这要蒸出来的扇贝才是原汁原味盖上锅盖大火蒸5分钟左右
  • 第十四步:扇贝壳洗净摆出一个花朵图案装饰一下别有一番韵味
  • 第八步:菠菜切成小段和扇贝肉肉放入容器中同时放入糖、盐、味精、米醋、芥末油
  • 第一步:在市场买回鲜活的野生扇贝好开心哦
  • 第十一步:这样的美味要搭配一杯红酒更加入味噢
  • 第九步:将所有调味料拌匀入味即可享用美味哦
  • 第二步:在清水中冲洗几遍去掉外壳的杂质和沙子
  • 第十三步:扇贝的肉肉营养价值很高和菠菜一起食用超级完美
  • 第七步:菠菜摘除干净洗净放入开水中焯一下水时间不要过久会影响口感营养也会流失焯好水的菠菜立即放入冷水中冲凉沥干水份后备用
  • 第十二步:扇贝肉肉入口鲜嫩中略带点甜好棒哦
  • 第三步:野生的扇贝外壳会有很多小小礁石或是海蛎壳
  • 第五步:蒸好的扇贝口都已张开原汤汁都蒸出来了关火即可享用美味
  • 第十五步:简单的食材用心去做做回得到意想不到的惊喜哦
  • 第六步:扇贝肉肉从壳中取出放入盘中备用
  • 第十步:拌好的菠菜扇贝肉肉盛入盘中
  • 菠菜拌扇贝做法技巧/窍门/补充说明:

    1、扇贝中含有丰富的多不饱和脂肪酸,这些脂肪酸能保持细胞的正常生理功能、提高脑细胞活性和增强记忆力、降低血液黏度和改善血液循环等作用。
    2、扇贝中含有大量的的维生素E,对抑制皮肤衰老、防止色素沉着有非常大的功效。从而可以有效的驱除因皮肤过敏或者是感染而引起的皮肤干燥和皮肤瘙痒等皮肤损害。
    3、扇贝中含有较多的硒元素,它可以降低由于机体缺硒而导致的血压升高和血黏度上升,从而增强身体的免疫力。
    4、扇贝中含有较多的硒元素,它可以降低由于机体缺硒而导致的血压升高和血黏度上升,从而增强身体的免疫力。

    相关食材:扇贝菠菜

    菠菜拌扇贝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【祯祯宝贝】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜拌扇贝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜