扇贝肉蚝豉粥
扇贝肉蚝豉粥是【草莓】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扇贝肉蚝豉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
先买的扇贝肉一次没吃完我就清理干净放在冰箱冷冻了，这次拿出来跟蚝豉一起煮，一碗海鲜粥好吃鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：100克 | 蚝豉：50克 |
| 扇贝肉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：5克 | 小葱：3克 |
扇贝肉蚝豉粥的做法步骤
扇贝肉蚝豉粥做法技巧/窍门/补充说明：
扇贝肉要加姜丝料酒去燕，这样粥才不会特别腥，扇贝肉都容易熟，所以煮开花以后再放进去。
相关食材：扇贝