酸菜牛肉酱拌面
酸菜牛肉酱拌面是【coldly】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜牛肉酱拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸菜牛肉面，提到这个名字是不是让你直接联想到超市那方便面去了，可是那些个方便面我都是吃一次恶心一次，懒得煮饭，咋还是来个面条吧，牛肉是煸到干酥，味道很香，加上酸菜，酸辣酸辣的吃着很过瘾！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 水：70克 |
| 牛肉：100克 | 酸菜：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：2条 | 泡椒：2条 |
| 葱：5克 | 姜：3克 |
| 料酒：1瓷勺 | 花椒：10粒 |
| 豆瓣酱：1瓷勺 | -- |
酸菜牛肉酱拌面的做法步骤
答配菜谱：酸菜与牛肉的做法