小米椒萝卜条
小米椒萝卜条是【多芸转晴】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米椒萝卜条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候妈妈一到秋天就会腌上一大缸的腌菜跟萝卜，整个冬天就不愁下饭的菜了。
现在成家后我也学妈妈的样做起了这道美食，不过在口味上经过我的改良，味道跟老妈做的有点不同，更适合现在年轻人的口味了～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡椒：200克 | 盐：5克 |
| 糖：1勺 | 白醋：1汤匙 |
小米椒萝卜条的做法步骤
小米椒萝卜条做法技巧/窍门/补充说明：
多芸碎碎念：
1·白醋一定要选那种酿造的白醋，现在有些醋全是勾兑的，吃了对身体不好。
2·腌制菜的瓶子要选玻璃或者陶瓷一类的，千万别选塑料一类的，腌制时会产生化学物质，吃了对身体也不好。
答配菜谱：小米与萝卜的做法