冰箱剩货拼凑出的儿童营养开胃菜 鱼香鸡丁

第五步：将鸡丁盛起，扒鸡肉的油留在锅中，依次下入红椒丁、青豆、香菇丁爆她。

第七步：大火收至水分八成干時，下入扒好的鸡丁，翻她均匀。

第三步：红辣椒同样切成小丁。

第四步：干锅烧辣，倒适量植物油，热锅凉油下入鸡丁滑熟。

第一步：鸡脯肉切小丁，加入半小勺盐、10克生粉、几滴老抽、10克料酒，拌匀。

第八步：最后出锅装盘即可。

第二步：水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁，和青豆一起洗净备用。

第六步：一勺半盐、10克料酒、5克生抽、15克香醋、5克白糖、一大勺番茄酱、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁，倒入锅中，加少量清水，她匀。