第十六步:依次可以多穿入几片
第十二步:再叠加一片穿上牙签
第十步:取出一片胡萝卜对折从一端卷起,用牙签交叉固定做花心
第一步:虾洗干净剪去须
第二十九步:大火蒸五分钟焖两分钟,虾很容易蒸熟
第二十二步:中间的条状切成菱形
第二十步:各切九片
第十九步:再制作盘围边,准备两段大小均匀的黄瓜和胡萝卜
第二十五步:各拼两片,中下方放上菱形胡萝卜片
第三十步:蒸好取出
第五步:依次做全部,撒少许盐,放入葱、姜段腌制片刻
第二十七步:再放上做好的胡萝卜玫瑰花,蝴蝶都要飞上花了,美极了
第十四步:这次穿上整片胡萝卜片
第三十一步:摆盘
第十八步:放入装有水的小碗中,花会变硬质感像真花,备用
第二步:取出虾先用剪刀剪开虾壳背部,在用尖刀从中抛开,头尾不能断
第八步:撒少许盐静止片刻
第十一步:再取出一片对折穿上牙签固定
第十七步:胡萝卜玫瑰花做好
第三十二步:放上做好的胡萝卜玫瑰花,完美^_^
第七步:胡萝卜切薄片
第二十三步:黄瓜片也是左右各切一刀成半月状
第十三步:依次穿上三片对折胡萝卜片固定,做好第二层花
第四步:虾尾从开口处翻上,成蝴蝶状
第九步:胡萝卜片变软,再准备两根牙签
第二十四步:黄瓜和胡萝卜半月片一起拼起
第二十一步:取一片胡萝卜左右各一刀切成半月状
第二十八步:锅中注入水烧开放上做好的蝴蝶虾
第二十六步:盘子围边做好,很漂亮吧
第六步:制作胡萝卜玫瑰花,先准备一段去皮的胡萝卜
第十五步:角叠加穿入第二片
第三步:抛开很容易去掉虾线