第五步:将蒸熟的山药、牛奶、糖、炼乳一起放入料理機打成山药泥
第三步:切断上锅蒸20分钟
第九步:~????
第四步:用筷子试有没有熟了
第八步:山药泥挤在小碗中上面浇上蓝莓果酱就成啦??
第一步:山药要挑这种铁棍山药适合做甜點
第七步:取一勺蓝莓果酱加點水调制一下
第六步:打好的山药泥放入裱花袋中待用
第十步:山药泥冰镇一下口感更好??????
第二步:去皮放入水中浸泡一会
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次外出吃饭,只要餐厅里有这道蓝莓山药,孩子爸都会为我点上一盘。
喜欢它酸酸甜甜黏黏的口感,现在我也学会了这道简单的甜点,经常在家里给他们做~
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
铁棍山药:500克 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:25克 | 蓝莓果酱:1勺 |
糖:25克 | 炼乳:1茶匙 |
第五步:将蒸熟的山药、牛奶、糖、炼乳一起放入料理機打成山药泥
第三步:切断上锅蒸20分钟
第九步:~????
第四步:用筷子试有没有熟了
第八步:山药泥挤在小碗中上面浇上蓝莓果酱就成啦??
第一步:山药要挑这种铁棍山药适合做甜點
第七步:取一勺蓝莓果酱加點水调制一下
第六步:打好的山药泥放入裱花袋中待用
第十步:山药泥冰镇一下口感更好??????
第二步:去皮放入水中浸泡一会
多芸碎碎念:
1·山药要铁棍山药适合做甜点。
2·冰镇过的山药泥口感更好哦。
3·加勺炼乳奶香味更足,口感也更好。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓山药泥。
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