紫薯豆浆
紫薯豆浆是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红薯的豆浆应该做过不少了吧？还真没做过紫薯的豆浆。那一堆紫薯可不能错过了。
紫薯，这几年的流行食物。因其色深紫而受宠。因为紫色意味着花青素，意味着抗氧化，进而意味着抗衰老。而紫薯的颜色，出现在很多场合的时候，总是那么地诱人，好像关于紫薯的一切，都是特别特别地吸引眼球。那么，紫薯的豆浆呢？会不会有那种惊艳？
紫色，但并不艳丽，有一种灰沉沉的感觉，不过，却一点都不妨碍对于它的欣喜。紫色的豆浆，来一杯吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：100克 | 黄豆：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：1500毫升 | -- |
紫薯豆浆的做法步骤
紫薯豆浆做法技巧/窍门/补充说明：
紫薯与黄豆的比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。
饮用时可以根据自己口味酌情加糖调味
答配菜谱：紫薯与豆浆的做法