杏仁炒玉米
杏仁炒玉米是【享食者小赵小姐】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁炒玉米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
杏仁炒玉米也是一道方便的坚果私房菜,杏仁咸香脆口,玉米鲜甜脆嫩,再搭配红色的胡萝卜、绿色的甜青椒,这道健康又色彩丰富的菜式,每次都让家人胃口大开。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
甜脆玉米:1根 | 胡萝卜:半根 |
甜青椒:6片 | 杏仁:50克 |
辅助料用量 | |
盐:4克 | 色拉油:10克 |
杏仁炒玉米的做法步骤
杏仁炒玉米做法技巧/窍门/补充说明:
盐要在炒玉米的时候放,因为杏仁本身有咸味。而且这个菜不要放太多盐。
撒的必须是开水,如果撒冷水会降低锅的温度,影响菜的口感。
答配菜谱:玉米与杏仁的做法