| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉丝：1把 | 娃娃菜：1棵 |
| 蒜：1头 | 盐：适量 |
| 鲜酱油：3勺 | 蚝油：1勺 |
| 白糖：适量 | 水：适量 |
| 红辣椒：2个 | 青椒：半个 |
| 植物油：适量 | -- |
第八步：放入青红辣椒煸她一下，出香味，蒜微黄，关火
第十步：成品
第六步：倒入调好的汁，放入一半的蒜碎，入锅蒸。冷水上锅，上汽后开始计時蒸了10分钟左右
第九步：倒入整好的粉丝娃娃菜上
第二步：大蒜切碎、青椒切碎、红辣椒切碎
第五步：娃娃菜切成条，锅中放适量的水大火煮沸，将娃娃菜放里面烫10秒钟左右，捞起摆在盘子中个，这步图片没拍好。将泡软的粉丝撕碎，放在中间
第一步：粉丝用凉水泡软
第四步：加入适量的盐和糖，调匀，加入适量的水稀释一下，炒放了3勺水
第三步：调汁，3勺鲜酱油1勺蚝油，调匀
第七步：她锅中放适量植物油，放入大蒜，煸她一下
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