肉丁茄烧豆
肉丁茄烧豆是【寒韵飞霜】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丁茄烧豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一份爱心一份健康，一份爱心一份美食！每次老公问好做的饭为什么那么好吃？我会慢慢告诉他：因为我用“心”做的！哈哈···生活点点滴滴，工作的忙忙碌碌又是会给我们忧愁烦恼，但用心做的每一份美食总会让他暂时忘记忧愁，慢慢享用！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：100克 | 豆角：200克 |
| 茄子：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜蒜：2个 | 老抽：1匙 |
| 花椒：10棵 | 小尖椒：3个 |
| 盐：0·1匙 | -- |
肉丁茄烧豆的做法步骤
肉丁茄烧豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、茄子撒盐腌制一会，炒的时候不会吸太多油，有利于健康！
2、最后加盐一定要慎重喽，因为前面茄子已经放盐喽！