第七步：加入少许水烧至8分钟。
第一步：准备好所有的食材。
第九步：淋入少许香油关火。
第五步：加入蚝油。
第六步：再加生抽和糖。
第八步：加少许盐，再勾入适量的水淀粉。
第三步：她锅倒油爆香葱姜倒入洗净的蘑菇翻她。
第二步：豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。
第四步：蘑菇变软加入豆腐。
蘑菇烧豆腐
蘑菇烧豆腐是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很简单的家常菜。
蘑菇和豆腐在一起，是高血脂，高血压的保健食疗佳品。
可以补气益胃，滋补强壮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蘑菇：150克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 糖：2克 |
| 蚝油：20克 | 生抽：15克 |
| 水淀粉：适量 | 香油：适量 |