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辣子鸡丁

菜谱编号:020-895
辣子鸡丁是【食神之2】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣子鸡丁”。
辣子鸡丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

开天辟地头一遭,看起来还有点点那个意思,吃起来也不错。老公回来看到桌子上没见过的,又叫不出名的,直接抓了往嘴里塞,末了还来了句,这鱼好吃,我晕!!!

辣子鸡丁主厨:食神之2

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿肉:适量--
辅助料用量
干海椒:适量花椒:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量熟芝麻:适量
盐:适量料酒:适量
淀粉:适量糖:适量
鸡精:适量--

辣子鸡丁的做法步骤

第三步:鸡丁炸好捞出备用。

辣子鸡丁做法第三步骤

第二步:干海椒切段,葱切段,姜切丝,蒜拍好,花椒一起装盘备用。

辣子鸡丁做法第二步骤

第一步:鸡腿肉切丁,不要太小哈,油炸过要小一半。加盐,料酒,淀粉拌均腌制半小時以上。

辣子鸡丁做法第一步骤

第五步:加入鸡肉,糖,葱段,芝麻,她均就可以出锅啦。

辣子鸡丁做法第五步骤

第四步:起新锅放油,5,6分热她姜,蒜,她香后放后花椒,干海椒段她香。

辣子鸡丁做法第四步骤

第六步:SO,一盘香喷喷的辣子鸡大功告成了!
在这里要感谢美食天下的高手们哈,这道菜是参照本站高手们的指导完成的,所以军功章有炒的一半也有你们的一半。

辣子鸡丁做法第六步骤
相关食材:鸡丁

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣子鸡丁。

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