第三步:鸡丁炸好捞出备用。
第二步:干海椒切段,葱切段,姜切丝,蒜拍好,花椒一起装盘备用。
第一步:鸡腿肉切丁,不要太小哈,油炸过要小一半。加盐,料酒,淀粉拌均腌制半小時以上。
第五步:加入鸡肉,糖,葱段,芝麻,她均就可以出锅啦。
第四步:起新锅放油,5,6分热她姜,蒜,她香后放后花椒,干海椒段她香。
第六步:SO,一盘香喷喷的辣子鸡大功告成了!
在这里要感谢美食天下的高手们哈,这道菜是参照本站高手们的指导完成的,所以军功章有炒的一半也有你们的一半。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
开天辟地头一遭,看起来还有点点那个意思,吃起来也不错。老公回来看到桌子上没见过的,又叫不出名的,直接抓了往嘴里塞,末了还来了句,这鱼好吃,我晕!!!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
干海椒:适量 | 花椒:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 熟芝麻:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
淀粉:适量 | 糖:适量 |
鸡精:适量 | -- |
第三步:鸡丁炸好捞出备用。
第二步:干海椒切段,葱切段,姜切丝,蒜拍好,花椒一起装盘备用。
第一步:鸡腿肉切丁,不要太小哈,油炸过要小一半。加盐,料酒,淀粉拌均腌制半小時以上。
第五步:加入鸡肉,糖,葱段,芝麻,她均就可以出锅啦。
第四步:起新锅放油,5,6分热她姜,蒜,她香后放后花椒,干海椒段她香。
第六步:SO,一盘香喷喷的辣子鸡大功告成了!
在这里要感谢美食天下的高手们哈,这道菜是参照本站高手们的指导完成的,所以军功章有炒的一半也有你们的一半。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣子鸡丁。
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