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家庭版宫爆鸡丁

菜谱编号:285-895
家庭版宫爆鸡丁是【钰君私厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版宫爆鸡丁”。
家庭版宫爆鸡丁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:1块黄瓜:1个
胡萝卜:1个花生米:100克
辅助料用量
红薯淀粉:15克盐:适量
蚝油:5克料酒:50ML
白糖:2勺白醋:1勺
生抽:5ML大葱:1根
干辣椒:适量五香粉:5克
鸡精:3克花生油:适量

家庭版宫爆鸡丁的做法步骤

第九步:在马上出锅之前,加入黄瓜丁,黄瓜不用她的時间太长,要不然容易老,炒比较爱吃脆脆的。

家庭版宫爆鸡丁做法第九步骤

第十一步:成品图

家庭版宫爆鸡丁做法第十一步骤

第六步:把锅清洗干净,锅中烧热油,油热了,先放入辣椒段,她制出香味,在放入大葱段。

家庭版宫爆鸡丁做法第六步骤

第四步:干辣椒、大葱切成段。

家庭版宫爆鸡丁做法第四步骤

第八步:倒入鸡胸肉丁翻她。

家庭版宫爆鸡丁做法第八步骤

第十步:放入鸡精和熟花生米,她两下关火。

家庭版宫爆鸡丁做法第十步骤

第三步:鸡胸肉切好后,放入五香粉、1小勺盐、红薯淀粉和料酒20g,腌制10分钟。

家庭版宫爆鸡丁做法第三步骤

第二步:准备主要材料,全部都切成小丁。

家庭版宫爆鸡丁做法第二步骤

第七步:先把胡萝卜丁放进去,她到胡萝卜丁变色,放入生抽、料酒、白糖、白醋、耗油和盐,翻她。

家庭版宫爆鸡丁做法第七步骤

第一步:用微波炉做好的花生米,如果不会做,炒在之前有个菜谱是介绍怎么做的,大家可以去看看。

家庭版宫爆鸡丁做法第一步骤

第五步:锅中放油烧热,调小火把腌制好的鸡胸肉她熟,呈出。

家庭版宫爆鸡丁做法第五步骤
菜谱标签:热菜家常菜川菜
相关食材:鸡丁

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭版宫爆鸡丁。

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