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面皮汤

菜谱编号:208-990
面皮汤是【山茶花~~】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面皮汤”。
面皮汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我最爱的面皮汤,之前上班没时间做饭,就整天吃这个,怎么也不会腻的

面皮汤主厨:山茶花~~

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量盐:适量
油:适量鸡精:一点点
辅助料用量
虾:适量--

面皮汤的做法步骤

  • 第十二步:香喷喷的一碗海鲜面皮汤就完成啦
  • 第五步:取出面皮
  • 第七步:加点青菜或葱
  • 第十五步:要是不喜欢虾的朋友可以换些自己喜欢的
  • 第四步:放入微波炉大火一分钟
  • 第三步:在陶瓷碟上加入两三勺面浆
  • 第十三步:美味
  • 第九步:加入适量开水(冷水也行,不过慢一点)
  • 第二步:加入几点花生油(这些面浆大概要三次微波炉的大火一分钟)
  • 第十步:放入微波炉大火三分钟
  • 第六步:用小刀切成小段的面皮成条备用
  • 第一步:面粉两、三勺,用少许水均开
  • 第十四步:这是加入鸡蛋和的面皮,做法一样的
  • 第十一步:放入面皮和青菜,适量的盐和鸡精大火一分钟
  • 第八步:海虾洗净,这是冰冻的,最好是新鲜的海虾,特美味
  • 面皮汤做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉要用冷水或温水和开,一定要没有粉粒。要不然就不够滑口啦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面皮汤。

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