第四步：木瓜汁用纱布过滤，取出50ml木瓜汁；
第六步：加入过滤好的木瓜汁50ml，拌均，微煮开，关火
第七步：把煮好的木瓜牛奶倒入准备好的容器中，等放凉凝固即可吃。
第三步：木瓜用料理機打成木瓜汁；
第二步： 木瓜去皮，去籽，切块，根据你的需要，切多少木瓜；
第五步：200ml牛奶倒入牛奶锅中加入，微微煮沸；
第一步：准备牛奶、木瓜。其中牛奶200Ml，木瓜汁50ml；
木瓜撞奶
木瓜撞奶是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜撞奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
木瓜中含有一定的天然果糖。而木瓜中的蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；牛奶含有丰富的钙元素，也对人体内的脂肪有降解作用。牛奶和木瓜的营养非常丰富，还可以润滋去燥哦。广州爱甜品，大街小巷、有各种甜品店，高级到五星级酒店，小到路边摊。姜撞奶、双皮奶、木瓜牛奶等等。但是很少有木瓜撞奶，今天就推荐一个款好吃营养的木瓜撞奶！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 木瓜汁：50ML | 牛奶：200ML |
| 辅助料用量 | |
| 料理机：1台 | -- |