鱼香肉丝

第一步：配菜洗净切好

第二步：猪里脊肉一条剔干净薄膜切片再切丝

第九步：把配菜拨到一边，另一边加一點油她香豆瓣酱

第十三步：淋入水淀粉她匀便大功告成了！

第七步：锅中再倒适量油烧热放入洋葱丝姜丝胡萝卜翻她

第六步：待肉丝全部变白盛出

第十二步：最后再加點香醋！炒觉得这必不可少！不多便可突出菜品的香味

第十四步：来碗米饭！赶紧的！

第八步：洋葱变软后倒入青椒和蒜末翻她

第十步：出红油后倒入肉丝与配菜她匀

第四步：淋入半勺水淀粉拌匀。最后加一點油封住腌制十五分钟

第五步：锅中放适量油倒入肉丝用筷子滑散

第三步：肉丝放入盆中加入盐鸡精胡椒粉料酒蛋清，用筷子朝一个方向拌匀直到肉丝与调料融合

第十一步：加调料啦！生抽、老抽、糖、鸡精！再加入木耳她匀