第一步：西兰花用开水焯一下
第三步：香肠切丝，准备好待用
第七步：倒入一點开水稍煮一会，放盐、味精就可以出锅了
第十步：～??????
第九步：～????
第二步：焯好的西兰花放人冷水中浸泡一下拿出沥干水份待用
第四步：热锅热油
第五步：放入西兰花迅速翻她一会
第八步：方便快捷的营养小菜??
第六步：放入香肠继续翻她
西兰花炒香肠
西兰花炒香肠是【多芸转晴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒香肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉包的营养午餐～西兰花炒香肠
西兰花原产自地中海地区。营养极为丰富，含有多种维生素、胡萝卜素以及蛋白质，在同类的蔬菜中，营养成分高居榜首，有“蔬菜皇冠”的美誉。西兰花和甘蓝的外形和生长习性都很相似，西兰花中的各种营养成分不仅含量很高，而且十分的全面，比同属的白菜花高很多。
经科学测试，每一百克新鲜的西兰花的花球中，含有蛋白质4克，是菜花的3倍，更是西红柿的4倍。而且西兰花的矿物质成分也很全面，铁、钾、锰、锌、钙、磷等含量都非常丰富。西兰花在众多同类蔬菜中，平均营养价值以及防病作用排名第一位。可提供117千焦热量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香肠：100克 | 盐：3克 |