香肠蒜蓉西兰花
香肠蒜蓉西兰花是【深念2948145521】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠蒜蓉西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里有爱挑食不爱吃绿色蔬菜的宝宝吗？加入孩子喜欢吃，健康无添加的香肠片，加入蒜蓉和耗油。你就看着宝宝吃的停不下来吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：一棵 | 珍妮珍馐香肠：3根 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：4个 | 食用油：适量 |
| 食盐：适量 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
香肠蒜蓉西兰花的做法步骤
香肠蒜蓉西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
1西兰花难清洗，一定要用盐水浸泡去除农药和小虫子，时间充足的话最好浸泡30分钟。
2西兰花相对于比较难熟一点，事先用水焯熟，水里加入一点食盐和几滴油能使西兰花保持翠绿。
3后面加入西兰花翻炒的时候只要调味均匀就可以起锅了，炒太熟的西兰花变黄就丑了。
答配菜谱：西兰花与香肠的做法