香肠蒜蓉西兰花
香肠蒜蓉西兰花是【深念2948145521】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠蒜蓉西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里有爱挑食不爱吃绿色蔬菜的宝宝吗?加入孩子喜欢吃,健康无添加的香肠片,加入蒜蓉和耗油。你就看着宝宝吃的停不下来吧。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西兰花:一棵 | 珍妮珍馐香肠:3根 |
辅助料用量 | |
蒜瓣:4个 | 食用油:适量 |
食盐:适量 | 生抽:适量 |
蚝油:适量 | -- |
香肠蒜蓉西兰花的做法步骤
香肠蒜蓉西兰花做法技巧/窍门/补充说明:
1西兰花难清洗,一定要用盐水浸泡去除农药和小虫子,时间充足的话最好浸泡30分钟。
2西兰花相对于比较难熟一点,事先用水焯熟,水里加入一点食盐和几滴油能使西兰花保持翠绿。
3后面加入西兰花翻炒的时候只要调味均匀就可以起锅了,炒太熟的西兰花变黄就丑了。
答配菜谱:西兰花与香肠的做法