可可果酱面包蛋糕
可可果酱面包蛋糕是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可果酱面包蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蛋糕用料:鸡蛋4个;低筋面粉80g;糖(蛋白中)60g;糖(蛋黄中)20g;玉米油50g;牛奶50g;白醋几滴
面包用料:高筋面粉250g;可可粉10g;糖30g;盐3g;酵母3g;水165g;黄油18g,鸡蛋液24g
果酱:适量
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 低筋面粉:80克 |
糖蛋白中:60克 | 糖蛋黄中:20克 |
玉米油:50克 | 牛奶:50克 |
白醋:几滴 | 高筋面粉:250克 |
可可粉:10克 | 糖:30克 |
盐:3克 | 酵母:3克 |
水:165克 | 黄油:18克 |
鸡蛋液:24克 | -- |
辅助料用量 | |
果酱:适量 | -- |
可可果酱面包蛋糕的做法步骤
可可果酱面包蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
受模具限制形状不是太好
答配菜谱:面包与果酱的做法