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果酱夹心面包

菜谱编号:322-924
果酱夹心面包是【涟漪点点0】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果酱夹心面包”。
果酱夹心面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

带有圣诞味道的果酱夹心面包

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果酱夹心面包主厨:涟漪点点0

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:80克鸡蛋:50克
细砂糖:15克高筋面粉:200克
辅助料用量
盐:2克黄油:15克
果酱:适量--

果酱夹心面包的做法步骤

  • 第十一步:出炉即可脱模,晾凉之后密封保存
  • 第十二步:成品
  • 第八步: 放入模具,进行二次发酵
  • 第二步:用手可以拉出大片薄膜即可
  • 第六步:等分7份,揉圆松弛10分钟
  • 第七步:松弛好的面团,压薄,放入果酱,捏紧收口,稍微整圆
  • 第十三步:成品
  • 第一步:称量好所有材料备用,把除黄油、果酱以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团,加入黄油继续揉至完全阶段
  • 第四步:大约2小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
  • 第三步:揉好的面团室温发酵
  • 第五步: 发酵好的面团排气
  • 第九步:烤箱165度预热,二次发酵至模具的九分满即可
  • 第十步:放入烤箱,165度30分钟
  • 菜谱标签:烘焙早餐学生
    相关食材:果酱面包

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