华夫饼
华夫饼是【流泪的小金鱼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“华夫饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
华夫饼又叫窝夫、格子饼、压花蛋饼,源于比利时的根特(Ghent)。
1839年,也就是中国人第一次“禁毒”销烟的同一时期,一个名叫MaxConseal的人发明了华夫饼配方;
其香甜绵软的诱人口味立刻受到了比利时人的喜爱,并历经数代流传至今。
?正宗与否,且不追究,试做的结果,四个字——
?“名不虚传”!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 低粉:160克 |
玉米淀粉:40克 | 牛奶:100克 |
黄油:50克 | 糖:60克 |
盐:1克 | -- |