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蓝莓果酱华夫饼

菜谱编号:134-530
蓝莓果酱华夫饼是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓果酱华夫饼”。
蓝莓果酱华夫饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

浓浓的蓝莓酱和诱人的冰淇淋一同拥入华夫饼的怀抱,让嘴唇和舌尖在冷热交织中满足味蕾。

蓝莓果酱华夫饼主厨:kiss战女

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:100克无盐黄油:50克
鸡蛋:2个纯牛奶:120毫升
白砂糖:30克无铅泡打粉:1克
香草豆荚:1/5根--
辅助料用量
丘比蓝莓果酱:适量--

蓝莓果酱华夫饼的做法步骤

第八步:中小火加热半分钟后翻面,交替翻面加热至熟,取出,稍冷却。

蓝莓果酱华夫饼做法第八步骤

第五步:低粉、泡打粉混合过筛,倒入蛋奶液中切拌均匀。

蓝莓果酱华夫饼做法第五步骤

第四步:分次加入鸡蛋搅匀。

蓝莓果酱华夫饼做法第四步骤

第七步:华夫饼機内刷一层薄薄的黄油,倒入适量面糊。

蓝莓果酱华夫饼做法第七步骤

第三步:将冷却的香草牛奶倒入,搅拌均匀。

蓝莓果酱华夫饼做法第三步骤

第一步:将香草籽连同豆荚用刀削成碎末,一起放入牛奶锅中,小火加热至微沸后离火,盖上盖子,焖5-8分钟;再过滤掉豆荚和香草籽,自然冷却。

蓝莓果酱华夫饼做法第一步骤

第二步:黄油切小块倒入盆中,加入白砂糖隔水加热打至融化。

蓝莓果酱华夫饼做法第二步骤

第九步:淋蓝莓果酱与冰激凌搭配即可享用。

蓝莓果酱华夫饼做法第九步骤

第六步:拌好的面糊盖保鲜膜静置半小時。

蓝莓果酱华夫饼做法第六步骤
相关食材:果酱蓝莓

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓果酱华夫饼。

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