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清蒸花形鱼

菜谱编号:209-336
清蒸花形鱼是【寒韵飞霜】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸花形鱼”。
清蒸花形鱼
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鱼:1条--
辅助料用量
姜:1块香葱:2个
料酒:1匙生抽:1匙
盐:0·2匙--

清蒸花形鱼的做法步骤

  • 第九步:平底锅热油!
  • 第六步:放入蒸笼!
  • 第十一步:成品享用!
  • 第四步:摆盘!
  • 第八步:姜葱拿掉,盘里汤汁倒掉!
  • 第十步:再次摆盘,油热均匀浇在上面!
  • 第二步:用姜片放入鱼肚,鱼身鱼肚均匀涂生抽料酒腌制十分钟!
  • 第七步:水烧开,在放人蒸笼蒸十分钟!
  • 第一步:鱼清洗干净!
  • 第五步:切开出均匀涂少量生抽、撒少许盐!姜葱放入,保鲜膜包住腌制十五分钟!
  • 第三步:将鱼切段!
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