香肠面包
香肠面包是【食·色】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不爱火腿肠，对于香肠面包一直都比较纠结，总想寻找火腿肠的替代品。其实，也想到一个替代方案，但那就不是甜咸口的面包，而只能是甜面包。思来想去，好像还只能是火腿肠。
这东西不常有，就买一两支呗。然而，超市里的单支火腿肠都太粗大，小根儿的却只论包卖，10支/包，未免太多。最后在零售小铺买到了单支，好像小点儿，30克/支。那倒无所谓。
火腿肠面包，并不复杂。虽然火腿肠有点细，看起来也还不错。然而，只为着盛汤，就让它上色略略深了些，应该要浅浅的金黄色才好看。。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：100克 | 鸡蛋：28克 |
| 牛奶：35克 | 盐：1/2克 |
| 糖：12克 | 干酵母：1·5克 |
| 黄油：12克 | 火腿肠：2根 |
| 辅助料用量 | |
| 蛋液：少许 | -- |
香肠面包的做法步骤
香肠面包做法技巧/窍门/补充说明：
发酵时间需根据温度实际情况调整，以面团发酵长大至2倍为准。
烘烤时间与温度需根据烤箱实际情况酌情调整。
答配菜谱：香肠与面包的做法