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炸鸡柳

菜谱编号:209-584
炸鸡柳是【奇玉音缘】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡柳”。
炸鸡柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每天接孩子,学校门口都有卖炸鸡柳的,生意很火,闻着那个香味啊,口水直流,大人都馋,更别说孩子了。外面的东西卫生条件很差,为了家人的健康,自己动手做起来吧,味道一点不比外面买的差!

炸鸡柳主厨:奇玉音缘

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:300克--
辅助料用量
鸡蛋:半个玉米淀粉:适量
胡椒粉:1克盐:2克
面包糠:适量--

炸鸡柳的做法步骤

第九步:成品图

炸鸡柳做法第九步骤

第二步:从中间分开,切成长条

炸鸡柳做法第二步骤

第七步:锅里放入适量的食用油,油温七成热的時候放入鸡柳,中火慢炸,炸至金黄色捞出

炸鸡柳做法第七步骤

第三步:加入盐和黑胡椒粉拌匀,腌制10分钟

炸鸡柳做法第三步骤

第四步:加入玉米淀粉拌匀

炸鸡柳做法第四步骤

第六步:加入面包糠拌匀

炸鸡柳做法第六步骤

第一步:鸡胸肉清洗干净

炸鸡柳做法第一步骤

第十步:成品图

炸鸡柳做法第十步骤

第八步:是不是很诱人,喜欢什么口味的调料可以撒點在上面,就算什么也不放味道也很好。

炸鸡柳做法第八步骤

第五步:加入蛋液拌匀

炸鸡柳做法第五步骤
炸鸡柳做法技巧/窍门/补充说明:

1:腌制鸡胸肉的时候不用放太多的调料,那样就失去了鸡肉原有的味道了。
2:炸鸡柳的时候,中火炸,炸金黄就可以捞出了,鸡肉很爱熟的。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸鸡柳。

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