第九步：酥酥脆脆的鸡柳就炸好了
第五步：用一个碗倒出面包糠
第六步：把鸡柳依次裹上面包糠备用
第四步：腌制10分钟
第三步：放入鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、生抽抓匀
第七步：热锅下油烧至六成热，把鸡柳放入，炸至金黄色捞出
第二步：切成细条
第一步：鸡胸肉一块
第八步：控油
脆皮鸡柳
脆皮鸡柳是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮鸡柳”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1勺 | 胡椒粉：1勺 |
| 鸡蛋：1个 | 面包糠：适量 |
| 生抽：1勺 | 盐：适量 |
| 玉米油：适量 | -- |