胡萝卜汁肉包
胡萝卜汁肉包是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜汁肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用胡萝卜榨汁揉面、胡萝卜猪肉作馅，制作一款花式胡萝卜肉包，色泽金黄，超级简单易做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：400克 | 酵母：3克 |
| 胡萝卜汁：200克（根据面粉吸水性增减） | 猪肉：300克 |
| 胡萝卜：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 蚝油：适量 |
| 十三香：适量 | -- |
胡萝卜汁肉包的做法步骤
胡萝卜汁肉包做法技巧/窍门/补充说明：
1、凉水下锅，水开后保持中火蒸20分钟左右。
2、蒸好后焖5分钟再揭开锅盖，而且开盖时要注意，不要把盖子上的水滴在面点上。
3、面团无论是发酵前、还是发酵后都要揉至表面光滑，这样才能做出表面光滑的包子。