红枣去核（不去较燥热）。
眉豆花生猪脚筋瘦肉汤
眉豆花生猪脚筋瘦肉汤是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“眉豆花生猪脚筋瘦肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
广东人喜欢煲汤，并且按时令煲汤，于适应多变的潮湿的广东气候，改善自身系统免疫力
眉豆花生汤特别适合冬春湿冷季节饮用：除湿困祛脚气
眉豆、花生性平，和胃润肺中医认为有健脾祛湿、补中益气、养胃的作用;
红枣为性温养血气、健脾胃；陈皮、生姜理气化滞。
猪脚筋、瘦肉强筋壮骨，胶原质丰富，特别有利小朋友筋骨生长发育，也是女士美容佳品
3-4人分量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜猪脚筋：350克 | 瘦肉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 眉豆：50克 | 花生：30克 |
| 红枣：5粒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 陈皮：小片 | 盐：适量 |
| 水：12碗（约1000毫升） | -- |
眉豆花生猪脚筋瘦肉汤的做法步骤
红枣去核（不去较燥热）。