第七步：锅里放花生油，烧热，把面块拽成想要得长度，放到油锅里炸。
第四步：切成均匀的小块。
第一步：加入水，鸡蛋，盐，再加面粉，和酵母粉，揉匀后加油继续揉匀，发酵成蜂窝状。
第二步：拿到面板上直接整成长条状。
第十步：早餐油条来也。。。。
第八步：要用筷子勤翻着，炸到泛黄就可以了。（如果和街边卖的颜色，就炸过了）。
第五步：把两块摞起来。
第六步：用筷子从中间使劲压下。
第三步：用刷子刷上一层油。
第九步：捞出来，放到篦子上控油。
健康自制油条
健康自制油条是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康自制油条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
油条，我家竹子从小就爱吃，因为油炸的，还含有油条精也就是俗称的臭粉，所以也不敢给她吃，只有时间长了，才吃一次。现在自己会炸了，乱七八糟的东西自己是不会添加的。为了家人的健康，麻烦一点也值了。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：250克 | 鸡蛋：1个 |
| 玉米油：15克 | 水：110克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：8克 | 酵母粉：3克 |
| 花生油：适量 | -- |
健康自制油条的做法步骤
健康自制油条做法技巧/窍门/补充说明：
1，面粉如果是自家磨得一定要减少用水量，因为自家磨得面粉吸水量小。
2，虽然是自己做的，油炸食品还是要少吃，尤其是老年人。
3，用面包机和面团很方便，晚上和好面，早上炸。
相关食材：油条