胡萝卜木耳炒鸡蛋
胡萝卜木耳炒鸡蛋是【踏雪寻鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜木耳炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胡萝卜富含多种维生素，木耳是延年益寿的好食材，两种材料配到一起，不仅味道鲜美，还不失营养，寒冷的冬
日，回到家，做这样一个简便的家常菜，一定会增加食欲的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：1根 | 木耳：10朵 |
| 蒜：2瓣 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 葱：1小段 |
| 植物油：适量 | 白糖：适量 |
胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法步骤
胡萝卜木耳炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·干木耳可以浸泡久一点，最好用温水。
2·木耳不宜长时间的烹饪，很容易熟。