当前位置:首页 > 菜谱大全 > 田园彩豆蒸蛋

田园彩豆蒸蛋

菜谱编号:210-566
田园彩豆蒸蛋是【悄悄2050】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园彩豆蒸蛋”。
田园彩豆蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢蒸蛋的细腻和营养,快速又健康,所以这个菜是我们家早餐餐桌上经常出现的一个菜

田园彩豆蒸蛋主厨:悄悄2050

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个水:150ML
糖:1匙玉米:0·5个
青豆:3勺--
辅助料用量
酱油:适量香油:适量
葱花:适量--

田园彩豆蒸蛋的做法步骤

  • 第九步:蒸蛋出锅后放入少量酱油和香油,葱花
  • 第一步:鸡蛋2个打入碗中
  • 第十步:装入彩豆,即可上桌。
  • 第四步:用筛子过滤2遍后,静置5分钟
  • 第二步:加入水
  • 第七步:蒸蛋时洗好胡萝卜,玉米,青豆,另起一锅,放入油和蒜末。
  • 第三步:搅拌均匀后
  • 第十一步:也可以把彩豆换成香肠,小孩子很喜欢。做法一样,但是要把香肠放蒸蛋上蒸5分钟。
  • 第六步:蒸锅放入水,放入蛋液,烧开。水烧开后15分钟关火。
  • 第五步:盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞
  • 第八步:放入胡萝卜,青豆,玉米翻炒至熟。盛起备用。
  • 田园彩豆蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1·蒸蛋时一定要用保鲜膜盖住,否则会蒸蜂窝状得蛋。
    2·用碗与空气的接触面小,所以蒸的蛋会比用碟更细腻。
    3·为了吃到细腻的蒸蛋,蛋液一定要过滤

    菜谱标签:羹类

    田园彩豆蒸蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【悄悄2050】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的田园彩豆蒸蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜