田园彩豆蒸蛋
田园彩豆蒸蛋是【悄悄2050】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园彩豆蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢蒸蛋的细腻和营养,快速又健康,所以这个菜是我们家早餐餐桌上经常出现的一个菜
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 水:150ML |
糖:1匙 | 玉米:0·5个 |
青豆:3勺 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 香油:适量 |
葱花:适量 | -- |
田园彩豆蒸蛋的做法步骤
田园彩豆蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒸蛋时一定要用保鲜膜盖住,否则会蒸蜂窝状得蛋。
2·用碗与空气的接触面小,所以蒸的蛋会比用碟更细腻。
3·为了吃到细腻的蒸蛋,蛋液一定要过滤
菜谱标签:羹类