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石参炖猪展

菜谱编号:021-069
石参炖猪展是【湘粤情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石参炖猪展”。
石参炖猪展
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
石参:100克猪展肉:700克
辅助料用量
红枣:适量枸杞:适量
香菇:适量--
调味料用量
盐:适量--

石参炖猪展的做法步骤

  • 第八步:加盖调至慢炖档炖三至四小时,调入少许盐即可。
  • 第一步:准备石参100克。
  • 第三步:香菇六个、红枣20粒,枸杞约30粒。
  • 第四步:石参洗净折断备用。
  • 第六步:猪肉飞水洗净备用。
  • 第七步:将所用材料放入紫砂煲中,加入适量的水。
  • 第五步:红枣枸杞洗净,香菇泡发好备用。
  • 第二步:猪展肉700克。
  • 石参炖猪展做法技巧/窍门/补充说明:

    炖汤煲汤无需加太多调味料,淡淡的盐味已足够了,汤材料的原味才是最棒的哦!

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