第六步：打蛋器提起来在表面能画出“8”字型，停留几秒不消失，这个状态就可以了。
第十五步：放在烤盘上，入烤箱上120度，下110度烤40分钟。最后的15分钟時，转上火170度，下160度上色。
第三步：准备一盆40度左右的温水，把鸡蛋盆放人里面，更容易打发，加入糖，盐，柠檬汁。
第十八步：成品图。烤好的海绵纸杯蛋糕。
第十二步：提前准备好裱花袋，放在杯子里更容易装糊糊。
第十四步：把蛋糊装入裱花袋，倒入纸杯八至九分满。
第十一步：缓缓倒入蛋糊中，边倒边J字型翻拌，翻拌均匀看不到干面粉就可。
第五步：继续高速打发。（这時候把烤箱提前预热150度）
第十步：牛奶和油混合在一起。
第十三步：烤盘里摆放好纸杯子。（我用的是中号纸杯，多准备一个，万一糊糊倒不完再去拿杯子手忙脚乱的）
第十六步：这杯没装满，先来一个，挖一下看组织。
第八步：使更蓬松，更容易翻拌。
第七步：低粉提前过筛三次，
第十九步：成品图。表面很平整光滑~~~
第九步：分两次筛人蛋糊中。
第二步：盆里要无水无油，倒入全蛋三个。
第十七步：组织细腻绵软~~~~
第四步：打蛋器高速打发。呈现鱼泡泡状。
第一步：所需材料称好备用。
