第七步:成品图
第四步:把切好的火腿肠轻轻卷成圈,用牙签固定。
第九步:成品图
第三步:用筷子固定火腿肠切段,但不能切断。
第六步:往火腿肠圈内倒入蛋黄,煎熟即可。
第二步:竖刀切成两半。
第八步:成品图
第一步:把火腿肠放进开水煮软捞出。
第五步:油锅烧热,放入火腿肠煎。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
火腿煎蛋
火腿肠是现今生活中比较常见的郊外旅游携带食物,不但好吃还充饥,而且深受小朋友的喜爱。只要加入点创意,肯定会把你家宝贝吸引过来,一天的好心情就从这款养颜的早餐开始。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
火腿肠:3根 | -- |
辅助料用量 | |
蛋黄:3个 | -- |
第七步:成品图
第四步:把切好的火腿肠轻轻卷成圈,用牙签固定。
第九步:成品图
第三步:用筷子固定火腿肠切段,但不能切断。
第六步:往火腿肠圈内倒入蛋黄,煎熟即可。
第二步:竖刀切成两半。
第八步:成品图
第一步:把火腿肠放进开水煮软捞出。
第五步:油锅烧热,放入火腿肠煎。
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