猪肉白菜馅饼
猪肉白菜馅饼是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉白菜馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
馅饼有肉有蔬菜,外皮又烙成金黄色,自然是吸引人的眼球,让人垂涎的面食之一。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:160克 | 五花肉馅:80克 |
白菜:90克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:1段 | 料酒:4克 |
生抽:4克 | 老抽:2克 |
姜粉:0·5克 | 包子调料粉:1克 |
盐:2克 | 温水:94克 |
香油:2克 | 食用油:6克+3克 |
猪肉白菜馅饼的做法步骤
猪肉白菜馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
锅要先烧热后,再倒入食用油,再放馅饼坯,饼就不会粘锅。
答配菜谱:猪肉与白菜的做法