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三蔬焖鸡

菜谱编号：211-263

三蔬焖鸡是【意涵渺渺】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三蔬焖鸡”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我老公很爱吃黄记煌焖锅，黄记煌的秘制调料是偷学不了，不防来个家庭版的焖锅，现成的调料来做，加上我不太爱炒油烟大的菜，能蒸的焖的就不炒。关健是老公不爱吃青菜爱吃肉，这样做，配菜他就很爱吃，第一次做味道还不错，鸡肉很嫩，以后一步步改善。

三蔬焖鸡主厨：意涵渺渺

第八步：十分钟左右翻一下

第六步：鸡肉铺在上面，放一点点水，不要放多哦

第二步：土豆，红薯，红罗卜，切滚刀状。

第十步：开锅，焖好啦，土豆，红薯的味道不错哦。

第七步：盖上盖子，开火焖啦，我家焖锅没盖子，用炒锅的盖子凑合啦。

第九步：想吃辣的放点辣椒下去。

第四步：平底锅放点油烧热，蒜头整颗放下去爆一下。

第一步：鸡肉切块，放盐，酱油，鸡精，生粉，搞拌放十分钟入味，酱油放多一点点，因为我放盐少。

第五步：土豆，红薯，红萝卜平铺在锅里。

第三步：放点酱油拌一下。

菜谱标签：私房菜荤菜

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