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土豆片烧鸡翅

菜谱编号:211-375
土豆片烧鸡翅是【倒叙青光】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆片烧鸡翅”。
土豆片烧鸡翅
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:8块土豆:2个
辅助料用量
姜片:2块蒜片:5块
干辣椒:6个小米辣:4个
豆豉:1勺小葱:3段
芹菜:3段蒜苗:3段
豆瓣酱:1勺老抽:1勺

土豆片烧鸡翅的做法步骤

  • 第三步:鸡翅对切两半 加盐和酒腌制 蒜苗 葱 芹菜切好备用
  • 第一步:土豆切片 油炸下备用
  • 第二步:小米辣 姜 蒜切好 准备干辣椒 豆豉 豆瓣酱
  • 第四步:将调料爆香后 下鸡翅后加少许老抽上色 倒入油炸好的土豆片 翻炒一下 加少许水焖好盛盘放入葱和芹菜叶装饰即可老抽
  • 相关食材:鸡翅土豆

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