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秋梨膏-止咳润肺

菜谱编号:211-483
秋梨膏-止咳润肺是【九宝饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋梨膏-止咳润肺”。
秋梨膏-止咳润肺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我妈妈有咽炎,吃一点辣就会咳嗽,所以做了秋梨膏润嗓子,做法不难,就是时间有点长,直接当糖浆咽下,或者泡水喝味道也不差

秋梨膏-止咳润肺主厨:九宝饭

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
雪梨:4个罗汉果:1个
辅助料用量
冰糖:50克蜂蜜:70克

秋梨膏-止咳润肺的做法步骤

  • 第一步:备好料
  • 第六步:渣捞出剩梨汁,继续加热浓缩,变成蜂蜜那样粘稠,然后放置温度变温时加70克蜂蜜,一定要凉了才放
  • 第五步:煮大概15分钟,变成深棕色
  • 第二步:雪梨削皮剥成丝
  • 第四步:梨丝、罗汉果、冰糖放砂锅里煮
  • 第七步:成品,凉了再盖上盖子,下面那层是蜂蜜我还没搅拌,我做了4个梨子,加了蜂蜜也只有1个布丁瓶那么多,每个人浓缩的程度不一样量就不一样。
  • 第三步:罗汉果掰块,备好冰糖,不放冰糖也可以,其实够甜的
  • 相关食材:
    养生食疗:咳嗽

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