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桃胶炖雪梨，给你秋季沁润好滋补

菜谱编号：374-360

桃胶炖雪梨，给你秋季沁润好滋补是【马卡龙小魔女】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃胶炖雪梨，给你秋季沁润好滋补”。

第三步：然后用小勺，把雪梨芯挖出，腾出空间来。

第五步：盖上我们专属的盖子，做成一个雪梨盅，就可以准备入锅了。

第一步：提前先把桃胶放入清水里浸泡一整夜，大多数桃胶里面都会有些许杂质，小心的用牙签挑出来，再洗净就行。

第二步：我们处理雪梨，用刀从雪梨的顶端2mm处切下，不用扔掉的，等下可以当成“雪梨盖”用的。

第八步：这个桃胶炖雪梨非常简单啦已经，如果还是觉得麻烦的话，就把雪梨给剁吧剁吧和桃胶一起丢进锅里炖，也不是不可以滴~

第七步：我们拨开盖子，可以看到晶莹剔透的羹水和雪梨肉，出锅稍微放凉就可以吃咯。

第四步：然后把泡好的桃胶放进雪梨里面，再放上一些冰糖还有枸杞。

第六步：准备一个蒸锅，加入适量的清水，接着把雪梨盅放进锅内隔水，大火炖一个小时左右。

桃胶炖雪梨，给你秋季沁润好滋补做法技巧/窍门/补充说明：

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相关食材：梨桃桃胶

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