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桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补

菜谱编号:374-360
桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补是【马卡龙小魔女】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补”。
桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
梨:1个冰糖:20克
桃胶:1颗--
辅助料用量
枸杞:适量--

桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补的做法步骤

  • 第三步:然后用小勺,把雪梨芯挖出,腾出空间来。
  • 第五步:盖上我们专属的盖子,做成一个雪梨盅,就可以准备入锅了。
  • 第一步:提前先把桃胶放入清水里浸泡一整夜,大多数桃胶里面都会有些许杂质,小心的用牙签挑出来,再洗净就行。
  • 第二步:我们处理雪梨,用刀从雪梨的顶端2mm处切下,不用扔掉的,等下可以当成“雪梨盖”用的。
  • 第八步:这个桃胶炖雪梨非常简单啦已经,如果还是觉得麻烦的话,就把雪梨给剁吧剁吧和桃胶一起丢进锅里炖,也不是不可以滴~
  • 第七步:我们拨开盖子,可以看到晶莹剔透的羹水和雪梨肉,出锅稍微放凉就可以吃咯。
  • 第四步:然后把泡好的桃胶放进雪梨里面,再放上一些冰糖还有枸杞。
  • 第六步:准备一个蒸锅,加入适量的清水,接着把雪梨盅放进锅内隔水,大火炖一个小时左右。
  • 桃胶炖雪梨,给你秋季沁润好滋补做法技巧/窍门/补充说明:

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    相关食材:桃胶

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