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核桃炼乳饼干

菜谱编号:211-517
核桃炼乳饼干是【诗可薇】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃炼乳饼干”。
核桃炼乳饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单好做,低糖健康,核桃更是有超高的营养。。

核桃炼乳饼干主厨:诗可薇

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:120克黄油:60克
糖粉:30克熟核桃仁:50克
辅助料用量
炼乳:50克--

核桃炼乳饼干的做法步骤

  • 第二步:核桃仁先用ACA烤箱。上下150度,烤制六分钟左右就OK了。然后切成碎备用。。。
  • 第三步:黄油切小块室温软化。
  • 第十三步:送入预热好的ACA烤箱中,上火150,下火130度·烤制15分钟左右就OK了·注意观察别烤糊了哦···
  • 第十步:揉好的面团,稍微搓成长方形条状,装入保鲜袋或保鲜膜包起来。。。。
  • 第十四步:成品图,让人无法想象的好吃,真是太惊喜了···
  • 第五步:手动打蛋器搅拌均匀,无需打发黄油。
  • 第四步:软化好的黄油,筛入糖粉。
  • 第六步:加入炼乳继续搅拌均匀。。。。
  • 第七步:筛入低筋面粉。。。。
  • 第九步:倒入刚才切好的熟核桃碎,揉均匀。。。
  • 第十六步:成品图,让人无法想象的好吃,真是太惊喜了···
  • 第一步:准备好所有的材料,并用ACA小称称出需要的重量。。。。
  • 第十二步:冷冻好后取出切成6毫米左右的薄片,码入烤盘中,预热烤箱··
  • 第十七步:成品图,让人无法想象的好吃,真是太惊喜了···
  • 第十一步:装入模具中整形,放入冰箱冷冻,六七十分钟。。。
  • 第十五步:成品图,让人无法想象的好吃,真是太惊喜了···
  • 第八步:拌均匀后揉成光滑的面团。。。。。
  • 核桃炼乳饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    菜谱中我用到的是ACA烤箱,我的烤箱温度比较高,所有给出的温度只供亲们参考,俱体烤制的温度亲们按自己的烤箱来,注意别烤糊了·

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:核桃炼乳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的核桃炼乳饼干。

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