第九步:冷却后撒糖粉就好
第五步:叠加,然后切成8片
第三步:炼乳和黄油隔温水融合拌匀
第四步:刷上炼乳酱,分成4片
第八步:烤箱预热180度中下层20-25分钟左右
第六步:竖立放入抹油的8寸中空模具中进行二发
第二步:面团排气擀成长方形面皮
第七步:二发后刷炼乳酱,撒上泡软的蔓越莓和杏仁片(蔓越莓炒稍微切小了下)
第一步:除黄油外所有材料放入面包機揉面15分钟、放入黄油继续揉15-20分钟左右出膜即可、发酵2倍以上
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
日式炼乳面包,听大家说的太多了,最后忍不住也做了。
果然如大家推荐的一般:香浓、绵软,让你吃了停不下来,我想接下来几天,我会继续做的,谁让这么好吃呢?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 酵母:3克 |
盐:3克 | 牛奶:125克 |
炼乳:15克 | 黄油:20克 |
糖:20克 | -- |
辅助料用量 | |
炼乳:20克 | 黄油:20克 |
第九步:冷却后撒糖粉就好
第五步:叠加,然后切成8片
第三步:炼乳和黄油隔温水融合拌匀
第四步:刷上炼乳酱,分成4片
第八步:烤箱预热180度中下层20-25分钟左右
第六步:竖立放入抹油的8寸中空模具中进行二发
第二步:面团排气擀成长方形面皮
第七步:二发后刷炼乳酱,撒上泡软的蔓越莓和杏仁片(蔓越莓炒稍微切小了下)
第一步:除黄油外所有材料放入面包機揉面15分钟、放入黄油继续揉15-20分钟左右出膜即可、发酵2倍以上
舞语:
各家烤箱温度不一样,请酌情增减
【日式香浓炼乳面包】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【舞之灵】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【日式香浓炼乳面包】。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜