番茄牛肉饺
番茄牛肉饺是【负翁】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛肉饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉西红柿馅的这是第二次包了，第一次没经验，味道调的不好，第二次加了十三香，味道好多了。饺皮呢，是超市里买的成品。因为实在没那功力擀出饺皮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：2斤 | 西红柿：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：一小把 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 调和油：适量 |
| 生姜：一大块 | 十三香：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
番茄牛肉饺的做法步骤
番茄牛肉饺做法技巧/窍门/补充说明：
关于技巧方面，我还在摸索，因为按此方法，饺子煮好后，肉馅不像猪肉类的能够凝固成团。所以口感我不是很喜欢。下次再改进吧。
答配菜谱：牛肉与番茄的做法