第二步:把肉剁碎后,加进玉米淀粉、酱油、油、盐、糖、蚝油进行调味腌制2小時。
第九步:煲熟后,加上少许酱油即可。
第一步:准备好食材。
第三步:胡萝卜,剥皮。
第六步:倒进胡萝卜。
第七步:再放进玉米粒和肉未。
第八步:把它们搅拌均匀。然后煲至熟。
第四步:掰出玉米粒、胡萝卜切粒。
第五步:大米洗干净放进锅里,开煲。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这饭我们叫它“猫捞饭”的,就是什么东西都放点进去煲,其实也挺好吃的。。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:250克 | 玉米:1根 |
胡萝卜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 酱油:适量 |
蚝油:适量 | 玉米淀粉:适量 |
第二步:把肉剁碎后,加进玉米淀粉、酱油、油、盐、糖、蚝油进行调味腌制2小時。
第九步:煲熟后,加上少许酱油即可。
第一步:准备好食材。
第三步:胡萝卜,剥皮。
第六步:倒进胡萝卜。
第七步:再放进玉米粒和肉未。
第八步:把它们搅拌均匀。然后煲至熟。
第四步:掰出玉米粒、胡萝卜切粒。
第五步:大米洗干净放进锅里,开煲。
胡萝卜切小粒能使其更易熟透。
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