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炒酸辣西瓜皮

菜谱编号:021-200
炒酸辣西瓜皮是【草莓】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒酸辣西瓜皮”。
炒酸辣西瓜皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃完的西瓜皮不扔掉,我总喜欢拿它来炒菜,放点醋和辣椒,酸酸辣辣的很下饭,特别喜欢呢。

炒酸辣西瓜皮主厨:草莓

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西瓜皮:适量--
辅助料用量
盐:适量蒜米:适量
辣椒酱油:适量陈醋:适量
白砂糖:适量干辣椒:适量

炒酸辣西瓜皮的做法步骤

  • 第四步:倒入挤干水分的西瓜皮。
  • 第六步:加入少许陈醋。
  • 第七步:加适量白砂糖翻炒均匀即可。
  • 第一步:西瓜皮去掉硬皮后切薄片。
  • 第五步:加两勺辣椒酱油。
  • 第三步:锅内热油爆香蒜米和几个干辣椒。
  • 第二步:加少许盐腌制一下。
  • 相关食材:西瓜西瓜皮

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