盛夏必备-凉拌西瓜皮
盛夏必备-凉拌西瓜皮是【谁叫我小破孩】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盛夏必备-凉拌西瓜皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎炎盛夏,吃了好多西瓜解渴解热,剩下那么多西瓜皮怎么办呢?扔了多可惜,不如利用起来做点美味吧
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西瓜皮:半个西瓜 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:适量 | 生姜:适量 |
香菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
陈醋:适量 | 辣酱:适量 |
香油:适量 | -- |
盛夏必备-凉拌西瓜皮的做法步骤
盛夏必备-凉拌西瓜皮做法技巧/窍门/补充说明:
1·西瓜皮清洗的时候用冰水使得西瓜皮爽脆,用凉开水也可以
2·做的过程来不及拍照,只有成品图