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凉拌西瓜皮??,这个夏天与洋葱最配

菜谱编号:289-707
凉拌西瓜皮??,这个夏天与洋葱最配是【未儿麻麻】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西瓜皮??,这个夏天与洋葱最配”。
凉拌西瓜皮??,这个夏天与洋葱最配

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天大家后最爱吃西瓜啦,可知道西瓜肉好吃,皮也是很美味的哦,平时可以炒着吃,今天就给大家做一道凉拌西瓜皮,加上洋葱,味道很好哦,是一道清凉解暑的凉菜哦,非常简单。

凉拌西瓜皮??,这个夏天与洋葱最配主厨:未儿麻麻

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西瓜皮:适量洋葱:适量
辅助料用量
酱油:适量醋:适量
盐:适量糖:适量
老干妈:适量姜:适量
蒜:适量--

凉拌西瓜皮??,这个夏天与洋葱最配的做法步骤

  • 第三步:倒入姜蒜的盆里面。加入盐巴、糖,酱油、醋腌制,这样可以在处理西瓜皮的时候软化洋葱,清楚洋葱的辣味
  • 第一步:准备姜蒜放在盆里面
  • 第四步:处理西瓜皮,削皮准备好
  • 第六步:将西瓜条倒入腌制的洋葱盆中,浇一些老干妈,味道更好,老干妈要那种辣椒油的,就要辣椒油味道的,不要豆鼓味的哦,一道夏季的简单凉拌菜就完成啦,味道不要太好哦。今天家里没有葱和香菜,喜欢的可以撒一些香菜和葱,味道更好
  • 第二步:切好洋葱,用水洗一遍
  • 第五步:将西瓜皮切条状,比较容易入味
  • 凉拌西瓜皮??,这个夏天与洋葱最配做法技巧/窍门/补充说明:

    西瓜皮的,红瓤尽量处理干净,这样凉拌出来口感更好

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