果丹皮风车
果丹皮风车是【万山红】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果丹皮风车”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在活动中得了大奖,奖品是ACA的智能烤箱,自从这个烤箱到我家,已经用了多次了,只是最近忙于照顾小宝宝,没时间整理发帖。今天的这个果丹皮也是用烤箱做的,因为这款烤箱是智能的,温控准而且调控范围也比较大,用它的低温烘烤功能来做果丹皮效果很好。现在正是山楂季,酸酸甜甜的果丹皮开胃消食,老人孩子都爱吃。把果丹皮做成风车状,增加了童趣。做好时我自己看着似乎瞬间回到了童年,当初拿着个纸做的风车满地跑的样子在脑海中不断闪现,童心未泯啊。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜山楂:500克 | 白砂糖:200克 |
辅助料用量 | |
水:100克 | -- |
果丹皮风车的做法步骤
果丹皮风车做法技巧/窍门/补充说明:
糖的量可以根据自己喜欢调整,个人觉得这个量口感还是可以的