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牛油果虾肉苹果沙拉

菜谱编号:212-371
牛油果虾肉苹果沙拉是【ALP高峰】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果虾肉苹果沙拉”。
牛油果虾肉苹果沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛油果富含丰富营养,虾拥有高蛋白质,苹果爽脆,沙拉细腻柔化。

牛油果虾肉苹果沙拉主厨:ALP高峰

菜式制作特点
口味:清淡工艺:生鲜
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛油果:1个苹果:0·5个
虾:5支沙拉酱:适量
辅助料用量
圣女果:适量火龙果:适量

牛油果虾肉苹果沙拉的做法步骤

  • 第四步:苹果虾沙拉均匀放到盘子上,呈一长条,然后沙拉上整齐码好牛油果。
  • 第二步:苹果洗净,切成碎,大约0·5毫米的样子。之后加沙拉酱与虾碎一起拌匀。
  • 第三步:牛油果去皮,切片,约0·2毫米厚。
  • 第五步:再用圣女果和火龙果做点缀。一切完成。
  • 第一步:把新鲜基围虾洗净,去除虾线,在开水中煮30秒钟。煮熟后,扒皮,切成碎。
  • 菜谱标签:西餐凉菜

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