鲜虾牛油果沙拉
鲜虾牛油果沙拉是【味谷的养生厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾牛油果沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用
它的提炼油还可以用于制作高档护肤品。很软很顺滑的口感。随便搅和两下就能做成面包抹酱。
本身味道不重，所以用来做沙拉也是很百搭的一种食材。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛油果：2个 | 生菜：适量 |
| 小番茄：10个 | 虾：8只 |
| 鹌鹑蛋：5只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑胡椒粉：适量 | -- |
鲜虾牛油果沙拉的做法步骤
鲜虾牛油果沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
牛油果应选择捏上去有点软度的，皮深色的。不要太软。
答配菜谱：牛油果与虾的做法